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入选清华案例库 李渡酒业在世界舞台讲好中国酒业故事

编辑: 金婉来源: 经济晚报2022-10-19 10:10:00

​​  ​近期,《李渡酒业:企业家IP如何为企业创造商业价值》荣获2021清华大学经济管理学院第四届“卓越开发者”案例大奖赛三等奖,正式收录于清华大学经济管理学院中国工商管理案例库,而这已不是第一次被清华大学所收录,中国顶级学府的认证也让李渡案例再次出圈!

在世界舞台讲好中国酒业故事

  以李渡酒业为案例研究对象,对公司在战略管理和营销管理方面的创新实践深入挖掘、剖析。自2015年起,李渡案例开启奖项收割,先后斩获20余项荣誉,行业内外也刮起了李渡案例热潮,不仅仅是行业探讨学习,学术界也热衷于钻研李渡案例,将其作为学术论文的依据,在各大高校,李渡更是成为教科书式的经典案例。

  7年以来,李渡案例不仅在全国百篇优秀管理案例、中国管理案例学术年会优秀论文、清华大学经济管理学院中国工商管理案例中心“卓越开发者”案例大奖赛等重大赛事斩获荣誉,而且被加拿大毅伟商学院案例库、美国哈佛商学院案例库、中国工商管理国际案例库、清华大学经济管理学院中国工商管理案例库等收录。

  其中,毅伟商学院案例库、哈佛案例库更是与欧洲案例库并称为“国际三大商业案例库”,代表了国际教学案例的最高标准,李渡酒业站在国际舞台上继续讲好中国企业管理故事,充分说明了企业在管理创新上已具备全球价值。

李渡酒业如何在小步快跑中实现迭代创新-胡海波等百优获奖证书

李渡案例如何成为现象级案例?

  从风雨摇曳到行业黑马,李渡酒业如何做到行业内外突围,入选国际教学案例库,成为现象级案例?其背后少不了这三大IP(元代窖池IP、李渡高粱产品IP、汤司令IP)及一大模式(沉浸式体验模式)。此次,《李渡酒业:企业家IP如何为企业创造商业价值》正是围绕“汤司令IP”做的案例研究。

  2014年,汤司令走马上任李渡酒业,当时的李渡是一家一无高规模,二无大市场,三无强品牌的企业,面对已连续亏损多年的李渡酒厂,汤司令不断为李渡企业寻找自己的生态位。

  李渡酒业虽然连年亏损,但却是坐拥历史底蕴深厚的李渡元代烧酒作坊遗址,对此,汤司令也迅速找准了李渡酒业的“根”——元代窖池,开发了具有李渡品牌身份认知的拳头型产品——李渡高粱1955,并首创了自己的差异化竞争战略、差异化经营模式——沉浸式体验模式。

中国白酒企业崛起的范式

  中国白酒作为具有悠久历史的传统行业,有着不可磨灭的生命力。李渡酒业之所以能在中国白酒行业中独树一帜,离不开“守正创新”,在保留传统文化精髓的同时不断创新迭代升级,使之保持全新的活力。

  立足李渡元代烧酒作坊遗址,围绕“场景+文化”,李渡酒业着重打造中国白酒用户的沉浸式体验,盘活酒厂内部空间、产品、文化等,狠抓“品质+体验”消费,每年揽客数万人次,真正将李渡酒厂改造升级为一家“好玩的酒厂”,构建企业的内生竞争优势。由内走向外,李渡酒业更是衍生出“知味轩”“李渡国宝宋宴”等体验空间,满足更多有文化、有品位、懂酒爱酒人士的需求。

  就在行业内外纷纷关注,李渡酒业离开了李渡元代烧酒作坊遗址还能否酿出好酒之时,李渡酒业选择在距离遗址8公里外的郑家山国宝李渡酒庄,给文物古窖微生物800年后安“新家”,开启了167个OTU科学而又系统的短距离培育,而国宝李渡一号实验车间酿酒质量鉴评会的结果,也向大众证明了李渡酒业对于元明清古窖池群中的167个OTU培育无疑是成功的,李渡酒品质升级再添动能。

  尽管李渡酒业从未停止过探索的步伐,但李渡对高品质的追求与为消费者打造的沉浸式体验却是一如既往。李渡酒业所倡导的不仅以产品价值满足用户,更要以精神价值、文化价值、社会价值满足用户需求。能持续被各界专家、学者作为案例研究,也足以证明,李渡,已然成为中国白酒企业崛起的范式,成为白酒崛起的“现象级”品牌。

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