民以食为天，食以安为先。为进一步做好国家食品安全示范城市创建工作，普及食品安全知识，提高群众对食品安全的防范意识，全方位营造全民参与创建示范城市的良好氛围。近日，渝水区南安乡全力推进国家食品安全示范城市创建工作，提升群众的知晓率、参与率和支持率。

加强领导明确部署

　　南安乡召开创建国家食品安全示范城市部署会，增强创建工作的紧迫感和责任感，提高干部对创建工作的认识，切实把思想统一到区委区政府的决策部署上来，进一步明确责任分工，强化协调配合，扎实推进国家食品安全示范城市创建各项工作。

夯实责任强化督导

　　为做实做细国家食品安全示范城市创建工作，南安乡加强对食品餐饮行业的管理，包保干部对超市、餐饮行业从业人员信息进行摸排，对健康证明、健康档案、食品进货查验制度等台账进行检查，进一步摸清经营主体底数，做好台账管理，强化日常监督，规范食品经营活动。

入户宣传提高认识

　　广泛开展宣传活动，通过悬挂横幅、张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，向群众宣传食品安全的相关内容，讲解食品安全法律法规，解答食品安全方面的有关问题，同时，呼吁大家积极参与到国家食品安全示范城市创建的工作中来，每个人都是创建工作的宣传员、监督员。

　　此次宣传活动，共悬挂横幅90条，张贴墙面广告幅15块，海报260张，发放围裙1600个，宣传单5000张，取得了良好的效果。接下来，南安乡将继续加大宣传力度，创新更多形式的宣传活动，持续助力国家食品安全示范城市创建，守护广大群众“舌尖上的安全”。

（肖文静 熊笑笑）