温汤镇开展“走进温汤发糕” 非遗体验文明实践活动
编辑: 吴海峰来源: 经济晚报2023-04-18 16:12:38
编辑: 吴海峰来源: 经济晚报2023-04-18 16:12:38
温汤发糕是宜春明月山历史悠久的特殊糕点食品。因风味独特,制作精美,又有“福高”的谐音,象征吉利,因而成为当地节日礼品之一。2021年11月,温汤发糕制作技艺被列为宜春市非物质文化遗产名录。
为进一步弘扬非遗文化,宣传中华优秀传统文化,近日,宜春市明月山温泉风景名胜区温汤镇组织温汤镇中心小学的学生代表前往温汤镇温汤民俗文化园开展“走进温汤发糕”非遗体验实践活动,了解“温汤发糕”的发展历史、制作技艺等。
在温汤民俗文化园,温汤发糕的非物质文化遗产传承人彭明对同学们的到来表示热烈欢迎,带领同学们参观了文化园的工艺品长廊。在这里,同学们看着一件件工艺品,都为中国民间手艺人的智慧和技艺发出由衷的赞叹。接着,同学们观看了温汤发糕的宣传视频,原来非遗传承人彭明已经带着温汤发糕走出了温汤,正走向全国。随后,在彭明的指导下,同学们跃跃欲试,擀皮、包馅、捏花,忙得不亦乐乎。最后,同学们拿着自己的作品,无比开心。
通过此次活动,同学们不仅获得了制作传统糕点的经验,还近距离地感受到了非遗文化的魅力,更让同学们体会到了动手劳动的快乐,创新了学校德育工作的新途径。
(乐光敬)