​　　素食文化在我国有悠久的历史。古人以素食修身养性，今人则把素食作为时尚。素食文化是一种对于生活质量的追求，一种健康、崇尚自然的理念，同时更引领着新时代素食经济的发展。

　　5月26日，由江西青原弘济慈善基金会主办的以“”为健康加素”为主题的第十二届“素食文化节”活动火热举行。省城南昌的吉祥树、素之缘、吃素去等多家素食企业积极参与到这项益民益己、同素同愿活动当中，其宗旨是为了使更多身边的人了解素食，植入健康饮食理念，推动素食文化传播。

　　当天上午，一场“半日清欢·素之雅集”更是把素食文化节活动推向了高潮。雅集活动在具备禅乐氛围的“箜栯一杯茶”举办，分为箜篌表演、烹茶小叙、鉴赏书画、品鉴素点四大板块。敦厚回味的烹茶、古朴悠远的箜篌奏乐、精致健康的素食烘焙糕点、沙拉，使一入雅集席位的参与者，能迅速享受视听的美妙与滑到味蕾的喜悦。

　　而一场即兴素描，把时间与空间都定格在了箜篌弹奏的场景中。活动主持人化身为画家，展开画纸，挥墨落笔，一幅惟妙惟俏的大美箜篌弹奏图就展现在众人眼前。

　　让雅集参与者赞叹的是，书法家杨玉来、画师朱士岚受邀现为大家在手工扇面题字作画，现场嘉宾欢喜满满。

　　嘉宾们纷纷上台互动，有的讲素食主题顺口溜，有的向大家真诚分享素食的经历、素食来由和历史典故……用心聆听，内心有一种释然，原来素食自古以来就有这么多追随者，当代也有这么多推崇者和受益者。

　　活动承办方代表曾文莉表示，通过各界爱心人士的支持，以及每一次的公益传播，能让素食理念、素食文化得到更多的普及和更广泛的弘扬。当天活动还得到南昌市青山湖区新联会、南昌市里仁公益服务中心、南昌义联志愿者协会、江西中弦箜篌文化传媒有限公司、云南韵海之巅茶业有限公司、南昌优贝信息服务有限公司等机构的爱心支持。