为进一步加强食品安全监管，切实消除食品安全隐患，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，2025年1月2日，玉山县市场监督管理局党委书记、局长周茂贤带队来到玉山县樟村中学及校内小卖部实地督导食品安全工作。

　　在樟村中学，周茂贤重点检查了学校食堂的食材采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节。在食材仓库，仔细查看了各类食品原料的保质期、储存条件及进货票据，确保所有食材来源可追溯，质量有保证。在操作间，他详细询问了厨师关于食品加工流程及卫生管理制度的执行情况，强调必须严格遵守食品安全操作规程，防止交叉污染。

​　　在樟村中学内的小卖部，周茂贤重点检查了食品的进货渠道、保质期以及储存条件。周茂贤要求，小卖部负责人要严格把控食品质量关，做好食品的日常检查和维护工作，为广大师生提供安全、放心的食品。

　　检查中，周茂贤强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，容不得丝毫马虎和懈怠。一要提高政治站位，充分认识校园食品安全的重要性，切实增强责任感和使命感，坚决守牢校园食品安全底线；二要落实主体责任，学校要通过“日管控、周排查、月调度”工作机制和“互联网＋明厨亮灶”等手段，规范校园用餐的全过程、全流程、全链条监管；三要加大监管力度，加大对学校食堂和校园周边食品经营单位，常态化开展随机检查、全面排查，切实维护校园周边食品安全。

　　樟村分局负责人及相关工作人员陪同检查。

　　（毛阿红）