2025年9月1日至3日，深圳会展中心（福田）将迎来一场食品行业的年度盛事——SIAL西雅国际食品展（深圳）。这场展会不仅是一场味蕾的盛宴，更是全球食品行业创新与发展的风向标。来自30多个国家和地区的800余家参展商齐聚一堂，共同展示休闲零食、酒水饮料、生鲜食材等领域的最新成果，为观众带来一场视觉与味觉的双重享受。

　　在这场盛会中，广东煌记食品无疑成为了焦点之一。作为本土食品行业的佼佼者，煌记食品携其创新力作——青柠三文鱼苏打饼干惊艳亮相。这款饼干以高达7%以上的鲜牛乳添加和零蔗糖配方为特色，精准捕捉了当下消费者对健康饮食的追求。随着健康意识的不断提升，我国休闲零食市场正经历着深刻的变革。兴趣人群已突破5亿大关，其中女性消费者占比高达70%，精致妈妈群体更是成为消费的主力军。煌记食品深谙市场趋势，通过展会现场试吃、新品发布等形式，进一步激发了消费者的购买欲望，有效促进了消费潜力的释放。

　　休闲食品的角色正在发生深刻变化，从传统的“零食”逐渐转变为提供营养与情绪价值的“第四餐”。在这一背景下，“清洁标签”成为国际市场的热门话题。无麸质、无反式脂肪酸、低脂等原料关键词，以及高蛋白、富含膳食纤维等营养诉求，正引领着健康消费的新风尚。煌记食品紧跟市场潮流，推出的青柠三文鱼苏打饼干正是对这一趋势的积极响应。它不仅满足了消费者对健康饮食的需求，更以其独特的口感和创新的配方赢得了市场的广泛认可。

　　除了产品创新外，展会还为参展商和买家搭建了高效的贸易对接平台。沃尔玛、华润万家等500余家全渠道买家确认参会，覆盖了商超、电商等多个领域。这不仅为煌记食品等参展商提供了拓展市场的宝贵机会，更为食品贸易的双向流通注入了新的活力。业内专家指出，SIAL西雅国际食品展（深圳）的举办不仅响应了扩大内需的政策号召，更为食品产业的高质量发展和外贸提供了重要的实践载体。通过这一平台，企业可以更加精准地把握市场趋势，推动产品创新和服务升级，共同构建健康消费的新生态。

​（据《信阳日报》）