​9月7日，记者从江西省商务厅获悉，2025年中国国际服务贸易交易会将于9月10日至14日在北京首钢园区举办。届时，将有16家知名江西小炒、小吃、茶饮、文创品牌齐聚，联合打造“江西小炒”美食市集。

　　从魂牵梦萦的辣椒炒肉、鲜香独特的莲花血鸭，到清爽解腻的藜蒿炒腊肉、嫩辣够味的小炒黄牛肉，以及临川牛杂、宁都三杯鸡、井冈山烟笋、南昌啤酒鸭、南昌拌粉等经典美食将集体亮相，让观众一站式尝遍赣鄱烟火。

　　此外，市集现场还设有巨型辣椒打卡点，观众可举着小炒和“辣椒巨人”合影；每个摊位均可集章打卡，观众参与即可获得潮酷显眼包、文创扑克牌、实用精美水杯、超值餐饮代金券等限量礼品，感受赣鄱文化的独特魅力。

（全媒体见习记者曾莎莎）