9月23日，又一年秋分时节，所谓秋分，不仅是日夜等长，也是秋季过半，转入深秋，随之而来的是空气干燥，昼夜温差加大，随着气候变化，人们在饮食方面也应当进行一些调整，例如，在饮茶时就可以选择红茶等更加温润的品类。或许正是因为深秋将至，竹叶青茶业推出的万紫千红小红罐红茶近期就登上了不少茶客的“备货”清单。

　　工艺创新，不一样的红茶

　　万紫千红小红罐是红茶，但又是“不一样的红茶”，这是一款以“融不同，见万千”为核心，将传统红茶工艺和乌龙茶工艺进行了融合而诞生的红茶。

　　好茶的基础是好原料，地处北纬30度的峨眉山茶园，刚好属于黄金产茶带，此地终年云雾缭绕，空气湿润，昼夜温差也十分适合茶树生长。而采收的茶叶原料中，春茶滋味饱满；秋茶香气高扬，二者融合拼配以后，使万紫千红小红罐具有更丰富的层次。

　　新鲜茶叶随之要经历萎凋、做青、揉捻、发酵、杀青、做型干燥、捡剔整理、焙火提香等诸多工序，对制茶有所了解的人或许能够发现，这既是红茶的制作工艺，但其中又融合了乌龙茶特有的工序。

　　当鲜茶制成干茶后，茶叶在外观上呈现出圆结壮实、乌润匀整的特点，比起呈现条形、针形、卷曲的传统红茶，反而更贴近球状的乌龙茶。

　　滋味独特，秋分好伴侣

　　对于品茶，有些人更加注重茶的香气，有些人则更关注茶汤入口后的口感和滋味。刚好，万紫千红小红罐在这两方面都很惊艳。

　　使用热水冲泡，茶汤是亮丽的金黄色，茶香属于兼具天然花香、果香、蜜香的复合型香气，且馥郁持久。

　　入口后，柔滑、鲜甜，口感饱满、醇厚，回味又能感觉到蜜韵十足，具有“岩茶韵红茶香”特点。尤其在“一场秋雨一场寒”的时节，如此一杯茶，更加显得温润。

　　除去茶叶本身的优秀品质外，小红罐的包装也值得一提。

　　所谓“小红罐”，主色调自然是红色，同时又以金色加以点缀，简约且典雅。“罐”即金属罐，市面上茶叶不少都是使用袋装，而万紫千红小红罐使用的是除氧充氮罐装技术，同时搭配螺口结构，上盖内部还配有橡胶密封圈，即使反复多次开启后仍能锁住茶叶的新鲜和香气，而且为了使茶客们饮茶更加便捷，万紫千红小红罐采用了现代化生产工艺，不必洗茶就可以直接冲泡饮用。

　　茶香氤氲，温暖秋分，无论自饮还是与亲友共同分享，都不妨试试万紫千红小红罐。

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