​​　　近年来，随着消费者对食品健康与品质要求的不断提升，烘焙行业正经历一场从单纯追求“好吃”到更加注重“吃好”的深刻变革。在这一进程中，豪士面包以“既要美味，也要品质”为双重目标，凭借对原料与工艺的极致追求，推出备受瞩目的新品——豪士巧克力小蛋糕。其醇厚黑巧风味、健康配方与匠心工艺，正是对这一理念的生动诠释，也让其在市场中迅速成为焦点。

优选纯脂黑巧与优质可可粉，保障产品品质

　　当今市面上的巧克力产品层出不穷，市面上出现了很多代可可脂产品，代可可脂是人工合成的油脂，含有大量反式脂肪酸和饱和脂肪酸，对人体会造成一定伤害，而相较于市场上部分使用代可可脂的产品而言，豪士的这款巧克力小蛋糕明确添加≥2%的纯脂黑巧克力与优质可可粉，0反式脂肪酸，保证了其巧克力风味的纯正与自然。这不仅是口感上的保障，更是豪士对“真材实料”的坚持。

采用注芯工艺，体验一口爆浆

　　在产品制作上，豪士采用了独特的“双巧注入”工艺：先将纯脂黑巧克力与可可粉融入蛋糕体进行烘烤，形成浓郁基底；之后在每个蛋糕中挤入巧克力酱，形成惊喜夹心。这种“内外兼修”的巧克力层次，不仅让口感更加丰富，也为消费者带来了“可视化”的愉悦体验——切开蛋糕，或是咬一口下来，诱人的巧克力酱心即刻呈现，令人食欲大增。

健康主张，契合现代消费趋势

　　在健康日益受到重视的今天，豪士巧克力小蛋糕明确标注“0反式脂肪酸”，顺应了消费者对健康烘焙的消费趋势。同时，使用海藻糖、山梨糖醇两种天然糖类，在保证产品甜度的前提下同时，更是在探索健康的消费趋势上下了大工夫。

上线即售罄，热销印证非凡潜力

　　此款产品是豪士25年下半年的一款新品，上市当天直播间破1w人，拿下带货榜抖音渠道第一、带货榜零食特产第一的双丰收战绩，当日库存售罄。至今，它仍是豪士旗下持续畅销的一款产品。在消费场景上，豪士巧克力小蛋糕凭借其独立小包装、适中克重与亲民价格，精准覆盖了早餐快捷补充、早八搭子、下午茶点心、户外休闲零食、办公室分享等多重消费场景。90天保质期在保证新鲜的同时，也满足了家庭囤货、节日礼品等灵活需求，充分印证了这款产品的强大适应性和市场潜力。

　　未来，随着消费者对食品品质的要求不断提升，以豪士为代表的品牌，通过深耕产品力与健康化创新，有望在竞争激烈的烘焙赛道中持续赢得信赖，引领行业走向更高质量、更透明、更健康的发展新阶段。

　　（据《信阳日报》）

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