（漆诚诚）为确保师生饮食安全，营造安全放心的食品安全环境，近日，瑞昌市监管局横港分局局长李小兵一行来到横港小学对该校食堂工作进行了检查。

　　李小兵一行从原材料粗加工、索证索票、进货查验、冷藏冷冻设施设备等方面进行了全面检查，督促学校食堂定期对设施设备进行消毒，避免生熟混放。

　　同时，李小兵一行现场对储存场所环境卫生、食堂供货商资质、进货单据、餐具消毒记录、餐饮留样记录等进行检查、记录，要求学校严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任。

　　检查结束后，李小兵一行对该校食品安全管理工作的规范化开展给予了肯定，并针对细节优化提出了专业指导意见。瑞昌市横港小学将以此次检查为契机，严格落实食品安全主体责任，持续细化食堂管理流程，常态化开展安全隐患排查，全力为师生营造安全、健康的校园饮食环境。