春糖落幕再启新程 江西酒企赴泸州研学取经谋高质量发展
编辑: 李盛元来源: 经济晚报2026-03-31 11:09:10
编辑: 李盛元来源: 经济晚报2026-03-31 11:09:10
第114届全国糖酒商品交易会在成都圆满落幕后,江西白酒产业发展步履不停。为深入贯彻江西省人民政府“1269”行动计划,助力赣酒高质量发展,3月 28日至29日,江西省工业和信息化厅轻工业处、江西省食品工业协会迅速组织省内22家参展酒企近50人,赴泸州老窖股份有限公司、泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司开展专题学习考察,与泸州酒企交流经验、共话发展,为江西白酒产业发展汲取先进智慧。
此前,在成都春糖会上,由江西省工信厅主办、省食品工业协会承办的江西白酒主题展馆精彩亮相,30家赣酒知名企业携精品佳酿参展,收获客商广泛青睐,展现了赣酒产业的发展活力。此次赴泸州学习考察,是江西白酒产业借春糖东风、主动对标先进、谋求提质升级的重要举措,旨在通过实地观摩、深度交流,学习泸州白酒产业在酿造技艺、企业运营、文化传播等方面的先进经验。
考察团一行先后走进泸州老窖和泸州巴蜀液酒业的生产地与核心展区。在泸州老窖,考察团实地参观了有“白酒行业活文物”之称的1573国宝窖池、企业文化展厅及智能酿酒中心,近距离感受百年老窖的酿造底蕴与现代化酿酒的科技赋能,深入了解其传承千年的酿造技艺与品牌文化建设成果;在泸州巴蜀液酒业,考察团依次参观了巴蜀液酒厂、四川老蒲家酒业有限公司和泸州营销中心,详细调研其生产酿造流程、品牌运营模式与市场推广策略。



观摩结束后,赣泸两地酒企围绕传统酿造技艺传承、企业改革创新路径、酒文化传播推广、行业良好生态构筑等核心议题展开深度交流探讨。双方在交流中凝聚共识,一致认为白酒产业的高质量发展离不开技艺的坚守与创新,更需要区域间的协同合作,未来将秉持“勾兑古今、共酿美好”的理念,加强沟通对接、共商行业发展、共谋合作未来,携手推动江西与泸州白酒行业实现更高质量发展。
此次泸州之行,让江西酒企收获颇丰。通过实地考察、面对面交流,考察团成员不仅增长了行业见识、开阔了发展眼界、启迪了创新思维,更清晰找准了赣酒产业发展的差距与不足,进一步坚定了推动赣酒高质量发展的信心,也为赣酒企业加强品牌宣传、深化行业沟通搭建了良好平台。



下一步,江西酒企将把此次学习考察的成果转化为发展动力,对标先进经验、补齐发展短板,明确发展方向、优化发展路径,持续推动酿造技艺升级、品牌建设提质、市场布局拓展,以更实举措推动江西白酒产业抱团发展、提质增效,奋力续写赣酒高质量发展新篇章。
(全媒体记者 喻轶涛)