暮春时节，江西特色农产品出口一线喜讯频传。从南昌的甜酸藠头，到宜春的食用菌罐头，再到抚州的马蹄罐头，赣鄱大地的乡土风味正加速走向世界。据统计，今年第一季度，江西省出口各种蔬菜罐头6456吨、金额1.10亿元，同比分别增长51.6%和34.5%。

从“单耗难控”到“核销无忧”

——加工贸易帮扶助力甜酸藠头拓宽国际销路

　　日前，走进江西和平食品有限公司（以下简称“和平食品”）生产车间，标准化无菌加工生产线正全速运转，工人们身着洁净工装，有序完成新鲜藠头的分拣清洗、古法发酵腌渍、调味封装灭菌及成品贴标打包等全流程工序。

　　和平食品是南昌本地深耕特色农副食品精深加工的龙头企业，坚持选用“中国藠头之乡”——南昌生米镇的优质原生态藠头为核心原料，传承并改良传统腌制工艺，成功研发出适配日韩、东南亚等多国饮食偏好的甜酸藠头系列产品，在海外市场拥有稳定的客源。

　　为助力企业拓宽国际市场，南昌海关所属青山湖海关立足职能，用好加工贸易帮扶政策，指导企业办理加工贸易手册备案及核销手续。针对农产品加贸手册单耗波动大、核销易失衡的痛点，建立全程跟踪与核销预审机制，提前化解单耗异常、数量不平衡等问题，帮助企业规范申报核销，每年可减少税款占压约30万元，有效缓解流动资金压力。同时，该关选派关员常态化入企开展“一对一”政策宣讲，优化核查作业流程，通过在线审核和前置审核等方式，压缩作业时间40%，最大限度减少对生产经营的干扰。

从“关税减法”到“市场加法”

——原产地政策赋能食用菌罐头热销海外

　　宜春市种植食用菌历史悠久，食用菌企业近几年发展态势良好，辖区食用菌罐头更是畅销马来西亚、韩国、日本等国家和地区，市场集中度较高。南昌海关所属宜春海关抓住RCEP机遇，持续释放关税减让红利，让关税“减法”转化为市场“加法”。

　　“RCEP原产地政策降低了我们的综合出口成本。去年以来，我们的出口产品累计获得约150万元的关税减免，产品竞争力显著提升，为开拓海外业务提供了更多机会。现在，我们的蘑菇罐头在东南亚很是热销。”樟树市忆乐食品有限公司负责人黄清清表示。

　　为更好发挥原产地政策优势，宜春海关一方面积极开展原产地政策讲解，推广“中国海关优惠原产地服务平台”，为企业提供优惠贸易协定相关税率查询与比较、原产地规则查询、享惠情况分析等“一站式”服务；另一方面，梳理与RCEP成员国有贸易往来的食用菌企业清单，主动靠前服务清单内未享惠企业，指导其用足用好原产地政策。与此同时，持续推广“加急审核＋线上打印＋现场领证＋邮寄服务”等签证便利措施，实现企业签证“一次不跑”，助力企业第一时间乘上政策“东风”。

从“被动应对”到“主动破局”

——严把质量关护航马蹄罐头扬帆远航

　　“刺齿铿然沁冷香，紫琼丸贮碧琳筐。”马蹄（荸荠）以其清脆多汁、甘甜爽口的口感，被誉为“江南人参”，从而获得了诸多海内外食客的青睐。近日，位于抚州市乐安县的江西广雅食品有限公司内，一批重18吨、货值17.8万元的马蹄罐头整齐下线，装车发往意大利。

　　“我们企业依托乐安县良好的生态环境和成熟的现代化生产工艺，生产的马蹄罐头远销欧美、印度、俄罗斯等十多个国家和地区。但国际市场上严苛的技术标准和复杂的准入要求，曾给马蹄罐头出海造成不小障碍。”该外公司贸负责人陈志翔表示。

　　为严把出口马蹄罐头质量关，南昌海关所属抚州海关紧扣属地职能，积极构建覆盖“原料、加工、出口”的全链条监管服务体系。一方面，紧盯原料采购环节，重点关注农残、品质等关键指标，指导企业开展质量安全风险监测，从源头确保马蹄原料符合出口国要求。另一方面，帮助企业完善食品安全卫生控制体系，重点把控装罐、封口、杀菌等关键环节，加强重金属和微生物等项目自检自控。与此同时，聚焦风险研判，专人专岗收集出口食品安全风险信息，严格开展监督抽检和风险监测。此外，针对企业主要出口到欧美等市场的情况，主动查询出口国对蔬菜罐头的政策法规和监管要求，定期推送技贸动态，助力企业不断提升海外市场竞争力。

　　从甜酸藠头到食用菌罐头，再到马蹄罐头，江西蔬菜罐头正以过硬品质和政策东风，“罐”通全球，为全省外贸高质量发展持续注入新动能。

　　（全媒体记者 胡燕梅）