​　　2026年5月16日至19日，全球规模最大、历史最悠久的餐饮及酒店用品博览会——美国国家餐饮协会展（NRAShow）在芝加哥麦考密克展览中心盛大举行。本届展会展览面积超过7万平方米，汇聚了来自全球110多个国家的2300余家参展商，覆盖900余个产品品类，预计吸引超过6万名专业采购商及行业人士。依托全美餐馆协会94万余家餐饮酒店会员资源，NRAShow被业界公认为全球餐饮行业的“超级碗”和北美市场的风向标。

　　在这场国际顶级展会上，大连汇丰箸业有限公司由总经理桑振吉带队首次跨洋参展。对于这家深耕竹木餐具制造领域二十余年的企业而言，这不仅是一次产品展示，更是一次深度融入北美市场、对接全球供应链的战略布局。

　　桑振吉与现场参会人员合照

　　展会上最受关注的，是产品背后的“能力”

　　走进NRA展馆，大连汇丰的展位上陈列着竹木筷子、咖啡搅拌棒、雪糕棒、一次性刀叉勺等产品，做工精细、质感天然，吸引了不少专业买家驻足。但桑振吉清楚，汇丰能拿出来的不只是产品，他这次来芝加哥最想传递的信息是——大连汇丰不仅能生产高品质的竹木餐具，更能为行业提供从设备研发到产线优化的整套技术方案。

　　桑振吉在会展背板前合影留念

　　这正是桑振吉的核心价值所在。他深耕竹木制品深加工领域三十余年，从生产实践中反向攻克行业痛点，自主研发并构建了一整套更轻便、更低能耗、更高效的竹木餐具专用生产设备与产线优化方案。他既是一位企业家，也是一位从车间里走出来的设备革新者与方案提供者。

　　截至目前，他以第一发明人身份获得的国家授权专利已达十多项，串联起来就是一条完整的生产线：从板材晾晒烘干到蒸煮加工，从切割成型到打磨抛光，再到分选包装，每个关键环节都在他设计改造的设备体系内运转。以板材烘干设备为例，该技术将木材含水率精准控制在8%至10%之间，彻底摆脱传统自然晾晒受天气制约的弊端；蒸煮装置则可依据不同产地竹木的纤维特性灵活调整工艺参数，在保障品质的同时合理控制能耗。

　　微波干燥室

　　这套设备体系串联后产生的效果直接体现在数据上：公司产品瑕疵流出率控制在0.03%以下，综合产品合格率稳定达到99%以上，而国内竹木餐具行业平均瑕疵率在3%至5%之间。单位产品能耗较传统工艺降低35%，生产废料综合利用率提升至92%。

　　而这套技术方案的真实效力，已经在桑振吉自建的两个工厂中得到了充分验证。

　　两个工厂，一个验证场

　　位于辽东半岛的大连工厂和闽北武夷山南麓的福建工厂，并非简单的产能扩张，而是桑振吉设备技术与产线设计理念的“实景展示场”。福建工厂依托当地超过4万公顷的竹林资源，按照日本无尘车间标准建造，配备微波干燥室、金属探测机、风淋机等标准化设备。大连工厂则充分发挥木材资源优势，形成了从原料处理到成品出口的完整闭环。

　　工厂工人日常工作图

　　正是依托这套自主研发的设备体系，工厂方能严格遵循FSC森林认证标准，并稳定通过BRC全球食品安全标准及BSCI社会责任审核，在实现低碳可持续生产的同时，为全球顶级客户提供无可妥协的品质保障。公司已通过SGS、FSC、BRC、BSCI等多项国际权威认证，产品远销日本、韩国、欧洲等市场，客户名单包括三菱、乐天、7-11、宜家等国际知名品牌。工厂计划于2026年取得的FSSC22000认证，将是对这套设备体系高标准输出能力的再次确认。

　　北美“绿色浪潮”下的新机遇

　　参展期间，桑振吉带领团队深入考察了北美市场的细分需求。一个明显的趋势是，美国本土对环保餐具的需求正在快速上升。展会上，邻近展商针对美国市场推出的PHA（100%生物基）可降解刀叉勺，精准切中了专业买家对环保材料的极致追求。

　　“过去我们的核心市场主要集中于日韩及欧洲，对美国本土的细分市场特性了解尚浅。”桑振吉表示，“这次展会让我们更加确信，以天然竹木为核心、天然具备100%环保基因的汇丰产品，在北美市场拥有巨大的发掘潜力。”

　　产品研发效果图

　　这一判断有着坚实的政策与市场支撑。2026年，“以竹代塑”被正式纳入国家“十五五”规划纲要。国家林业和草原局数据显示，我国竹产业年产值已超过5200亿元。与此同时，美国一次性餐具市场2024年估值达53.6亿美元，预计到2030年将增长至70.1亿美元。竹木制品作为塑料替代品正迎来前所未有的市场窗口。

　　更为关键的是，桑振吉并未止步于自身企业的成功。他正将这套经过验证的设备技术、节能增效方案及车间布局优化能力，系统性地输出给本行业内有升级需求的其他企业，成为行业公认的技术支持与解决方案提供者。

　　结语：

　　从大连旅顺口到芝加哥麦考密克，桑振吉带着他的设备方案和制造理念来到了北美。目前，大连汇丰已设立阿里巴巴国际站海外店铺，通过跨境电商平台持续触达北美客户。2025年公司在日本成立了分公司，正在探讨在美国设立独立公司的可能性。在产品出口业务持续拓展的基础上，桑振吉计划将在中国验证成熟的竹木制品深加工设备技术方案逐步推向美国市场，为北美客户提供高效、节能、环保的生产装备解决方案。

　　正如本届NRA展所传递的信号：绿色转型不是选择题，而是必答题。而桑振吉和他的大连汇丰箸业，正在用从设备到产线的完整能力，写下一个中国技术革新者的北美答案。（吴邵为）（文中图片均由受访者提供）

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