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只剩六个字的古法,被数据“复活”

编辑: 李盛元来源: 经济晚报2026-09-29 10:50:42

  9月17日,2026上海合作组织传统医学论坛在南昌开幕。展馆内的智能创新体验区里,一批“黑科技”引得来自20多个国家和地区的嘉宾驻足体验、连连惊叹。热敏灸机器人挥动机械臂,把传统灸疗的“手感”复刻为标准化操作;AI四诊仪望闻问切,中医智能辅助诊疗服务平台几秒钟便生成中医健康报告。千年中医药文化与人工智能碰撞,正打开传承创新的新空间。


​2026上海合作组织传统医学论坛开幕式现场。


千年古法,数据里“重生”


  中药炮制,是药材进入临床前的最后一道关口。生附子有毒,炮制之后才能回阳救逆;生何首乌损肝,九蒸九晒之后方能入药补益。蒸、炒、炙、煅……这门技艺里,江西的分量格外重。

  全国炮制有樟帮、建昌帮、川帮、京帮四大流派,其中樟帮、建昌帮发源于江西。樟帮以“制虽繁、不惜工”闻名;建昌帮则靠工具辅料独特、工艺取法烹饪享誉。

  “记载于古籍当中和我们流派当中的炮制技艺今天已经流传下来,并且得到广泛应用,但也有一部分技艺濒临失传。”江西中医药大学副校长钟凌云对记者说,如何将这些技艺作传承创新,是他们长期面对的难题,“炮附子即是一例。炮附子在古籍里只剩下几个字的记载,‘炮、去皮、破八片’,因为比较简单,在发展过程当中已经失传,甚至有一些误解影响了临床用药”。

  如何让失传的技艺重返现代生产线?钟凌云团队建立“345”传承模式,以临床有效、古法有记载、可规模化生产为导向,将散落于炮制流派、民间记忆、古籍文献与药工技艺之中的技艺碎片系统挖掘、逐一复原,在此基础上首创微波炮附子“减毒—转补—膨化”新工艺。较之传统工艺,这一新工艺的镇痛、抗炎和免疫活性都有效提升,安全性更高。

  目前,该模式已推广至74家炮制传承基地,迄今挖掘复原12种古法临床特色饮片,法薏苡仁等品种丰富了临床应用;53种特色饮片的炮制原理得到解析,69项药典标准和国家饮片规范先后制定;97种饮片实现规模化生产,约占目前市场主流饮片的三分之一。

  在生产端,炮制质量长期依赖药工的经验判断,能否将其转化为可量化、可测定的参数,直接决定这些技艺能否批量复现。钟凌云团队提出炮制理论、技术、装备研发联动的转化思路,创新泡沫精制(水飞)、光热拟态(增晒)、干热减毒(炮法)、变温热灼(干馏)等11种古法炮制技术,破解了“火力难控、火候难判”这一技术难题。配套研制的8台套特色技术专属装备,已应用于饮片规模化生产。

  素有“痰家圣药”之称的老药鲜竹沥在新技术的帮助下焕发新生。“我们创制了鲜竹沥炮制速热变频干馏装备,用这个装备得到的鲜竹沥有效含量提高27.8%,产能有效提高,而能耗和排烟则显著降低。”钟凌云团队人员表示。

  据介绍,钟凌云团队先后承担39项国家项目,其中9项为重点研发计划,今年获国家科学技术进步奖二等奖。相关成果已应用于全国1971家医药企业,培育7家品牌企业,近三年产生效益85.04亿元。鲜竹沥产品还出口东南亚,获世界中医药学会联合会国际贡献奖。


非遗药香,飘向全世界


  江西是杏林文化的发源地,有着得天独厚的中医药资源禀赋。目前,江西中药材种植面积达到397万亩,中药行业实现营收279亿元,已经形成集中了药材种植、精深加工、科研创制、商贸流通等完备的全链条现代中医药产业体系。

  江西国家中医药综合改革试验区、示范区建设成效显著,全省建成各级各类中医药机构3146家,南昌现有医药生产企业400余家,规上医药工业企业175家,医药健康全产业链总营收近千亿元,产业规模约占全省四分之一。目前,南昌已形成“双城创新引领、三区高效协同”格局,湾里中医药谷核心区主攻研发,进贤现代医疗器械科创城深耕器械制造,高新区、经开区集聚医药总部以及化学药、中医药产业。

  赣江新区推行“药管家”“器械管家”帮代办服务,将检测、审评、注册分别压缩至45个、30个、5个工作日;出台支持生命健康产业发展的若干措施,聚焦中医药、核药、化学药和生物制药等7个赛道,中药创新药最高支持1000万元,并配套打造规模超200亿元的基金矩阵。华润江中、杏林白马、远大九和、立健等企业在此集聚,江中健胃消食片、复方鲜竹沥液、八珍益母胶囊等一批知名药品均出自这片园区。

  江西省构建“一城(南昌中医药科创城)一都(樟树中国药都)多园”产业总体布局,依托经典名方现代中药创制全国重点实验室、赣江中药创新中心、中国中医科学院中医药健康产业研究所等一批国字号高能级创新平台,系统活化“樟帮”“建昌帮”炮制非遗、旴江医学、杏林文化等珍贵文化遗产,让传统技艺在活态传承中完成科学转化。

  标准对接的成效,最终要由市场来检验。目前,江西的中药饮片已供应全国近2000家医药企业,鲜竹沥等产品出口东南亚;随着教育标准对接与学历资格互认逐步推开,人才与产品的跨境流动将有章可循。从樟树药都的作坊到上合组织的药房,江西既向外分享中医药发展实践经验,也吸收借鉴各国传统医学先进理念,持续释放中医药在产业、文化、民生层面的多元价值,走向更广阔的世界。

(全媒体记者 孟思洁)


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