千年药都开出“新药方”
编辑: 经晚来源: 经济晚报2026-10-22 15:19:05
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10月中旬的樟树药香弥漫。岐黄小镇会展中心的一侧,樟帮药工的铡刀起落,白芍在刀下翻飞成片;另一侧,一台智能检测设备正“检视”一批栀子,屏幕闪烁数十秒后,一份数字化“体检报告”便已生成……这是樟树第57届全国药材药品交易会上的寻常一幕。
自1958年经国务院批准举办,这场与百泉、安国并称“全国三大药交会”的行业盛会已走过近七十载。如今,樟树正从传统药材集散地,迈向“有现货、有质控、有链条”的现代化中医药产业协作高地。

全自动数粒生产线可一次性完成灌装、封口、贴标等多道工序。

樟帮中药炮制展示馆集中展示11项樟帮传统炮制技艺

制药装备展区,参展企业展出真空封口系列设备。

2026中国药都·樟树第57届全国药材药品交易会开幕式暨全省医药产业推介会现场

现场演示水泛丸、蜜丸的手工搓制技艺。

江西中医药大学药膳展台,融入药食同源食材的甜品吸引观众驻足。

南昌医学院学生团队研发的中药口红、瓷盒胭脂等产品。

樟帮传统中药炮制技艺“簸药”

中国药都会展中心外景
白天谈生意晚上逛药市
樟树人办会,向来底气十足。1958年获批举办首届全国药材药品交易会,1996年跻身全国17家中药材专业市场,2013年被授予“中国药都”称号。首届到会代表不过百人,如今已是千企云集、万商汇聚。但樟树人也清醒,光靠“老招牌”,吃不了一辈子。
据悉,本届药交会于10月16日至18日举办,安排了开幕式、商务会展、学术研讨、药材交易、文化旅游等9项活动,会展面积两万平方米,着力打造“高水平产业对接平台、普惠性市民体验舞台、全方位城市形象展示窗口”。硬件之外,更值得咀嚼的是创新办会模式,将3天专业盛会延伸为半月全域节庆活动,打造药都里夜市、新民夜市、惠民展销、药膳品鉴等多元消费场景,以会展聚人气、以文旅促消费。白天谈生意,晚上逛药市,专业客商和本地市民,在同一个空间各得其所。
除医药产业供应链展区外,药品批文转让展区连续第二年开设,研发型企业带着创新品种寻找生产端;作为樟树第57届全国药材药品交易会重要分项活动的“2026年药都新品直播展”同期启幕,以“药都启新云溯智联”为主题,创新构建“线下实体展览+多平台同步直播”一体化模式,汇聚84家医药及大健康产业携千余款产品集中亮相。展会价值正从一纸订单,转向要素配置。
展馆一隅,“吉林展团”的标识格外醒目。由吉林省贸促会组织,12家长白山脚下的企业组团南下,带着人参、北苍术、贝母等道地药材,第一次走进赣中的药交会。“中国当归之乡”甘肃岷县的药农远道而来,展位横幅上6个大字格外醒目,岷县当归的主根切片就摆在台前。万安县由当地林业局带队,组织药材种植合作社首次设馆:“去年是几家企业自己来打听行情,今年万安五味已经做到1.9万亩,我们就自己包下展馆吆喝。”万安县林区管委会主任陈延端说,岗梅、黄栀子、粉防己、虎杖、山香圆5个森林药材品种,都是当地林下经济的当家品种。
这与顶层部署高度契合。国务院办公厅《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》(国办发〔2025〕11号)明确提出“持续更新中药产业链图谱,促进中药产业延链补链强链,培育壮大‘链主’和‘链长’企业,发展优势产业集群”;2026年7月印发的《中医药振兴发展“十五五”规划》部署十个方面重点任务、共提出27项重点举措,并提出“研究推进中药材流通和储备体系建设”。
“这种药材集市的全国性平台,逐步升级为全国性中医药流通、技术交流、大健康资源管理的综合性平台,对于发挥中医药在重大疾病治疗中的协同作用、疾病康复中的核心作用,都起到了非常重要的作用。”多次参会参展的江西省医学科学院附属仁心医院白癜风专病门诊主任王红波如是说。
从“买全国、卖全国”到“聚要素、配资源”,药交会正在改写自己的角色。
好药材如何“自证清白”
10月16日开幕式当天,国家现代中药创新中心与扬子江药业集团协同研发的中药材AI检测大模型正式发布。它融合工业视觉、高光谱分析和X光穿透成像,可识别霉变虫蛀、内部空洞并辅助判别成分品质,几十秒完成一次无损检测,综合准确率达90%以上,过程留痕、全程可追溯。“过去靠经验,今天靠数据。今后,我们可以让数据说话、让AI把关,使中药优质优价有据可依。”天津现代创新中药科技有限公司高级顾问刘雪莹说。
樟树全市中药材种植面积稳定在50万亩,集聚医药企业502家,中药饮片产量占全省八成。品种多、来源广、批量足,成就了“药不到樟树不齐”;可“齐”的另一面是批次杂、链路长,一斤药材从田间挪到柜台要转几道手,好药材也拿不出硬凭据。
这趟行程,王红波是与丰城市中医院院长周建华相约而来的,两人逛完展馆,聊出一个共同感受。“可以用两个词概括。”王红波告诉记者,“一是大而全,所谓全不止是药材种类齐全、琳琅满目,完美诠释了‘药不到樟树不齐’这句谚语,还包括每个品种的各个级别都齐全,满足了不同消费层次人们对于养生药材的各种需求;二是便宜,现在的药越来越便宜了。”
但这个“便宜”,在他看来并不全然是好消息。“站在医疗机构和医生的角度,药材价格越来越低也让人有些隐忧。药材的效果在于药材的质量以及炮制工艺,‘药不过樟树不灵’的意义,在于樟树有很多匠心独具的老药师,他们对于中药的炮制要求非常严格,这些背后都是时间的消耗和对于药材的把控。如果一味追求价格低,这对于药农和药商,没有合理的利润空间,他们是难以坚守的。”
这番话点破了AI检测真正的用武之地,不是把价格压得更低,而是让价格分出高下。千百年来,中药材的好坏靠老药工眼观、手摸、鼻闻、口尝,这套手感难以量化,也难以在陌生人之间传递。把它转译成一组组可读的数字,价格的锚才有可能落回质量上。
一条数粒线背后的本地功夫
在本届药交会上,制药装备与中药材、中成药、生物医药、医疗器械、大健康产品一同列入全链条特色展品。江西山鑫机械设备有限公司(以下简称“山鑫”)的展位上,全自动数粒生产线设备引来不少药企驻足。公司股东刘瑜对记者介绍:“这台设备能够自动上瓶、理瓶、灌装,投放干燥剂,旋盖封口,贴标打码,全部一次成型。除胶囊外,软胶囊、片剂、颗粒乃至小颗粒中药饮片,这条线都能处理。”
企业为什么愿意为自动化掏钱?刘瑜给记者算了三笔账:人工成本、时效、效率。“现在有很多电商订单,我今天给你下单,就希望你明天把货给我。”他说,“我们尽量做自动化,把成本压缩到位,最终是给消费者更好的产品和更低的价格。”
山鑫提供的不只是一台机器,作为樟树本地的药机设备集成服务商,山鑫还负责把设备厂商的制造能力与本地药企的改造需求对接起来。“我们主要解决生产企业在设备规划、组装、售后和销售这一块的问题。”刘瑜说,“我们会依据客户的预算和要落地的方案来匹配设备型号,从规划、组装到售后全程跟进。”
中医药是当地最具辨识度的传统优势产业,近年来樟树持续完善中药材种植、研发创新、智能制造、商贸流通、康养文旅全链条布局,全市累计实施“机器换人”项目197个,带动企业相关配套投入超50亿元,重点领域生产装备数控化率超过60%,医药产业集群获评江西省五星级产业集群。
樟树针对“中药饮片标准化不高、上下游企业数字化水平不均衡等共性堵点”,建立企业转型台账,引入专业数字化服务商,免费推送差异化改造提升方案,分层分类推动企业梯队改造提升。目前,一批药企已完成数字化、智能化升级改造,生产效率、产品合格率、市场竞争力持续提升。
一味药材走出药罐之后
展馆一角,围了不少年轻女孩。在展台上摆的不是药材,而是一排胭脂色唇膏。“这是我们南昌医学院带来的中药唇膏口红系列。市面上常见的美妆产品里,添加剂、防腐剂使用比较多,对唇部娇嫩的皮肤伤害和副作用较大。”南昌医学院中药学大三学生黄思焱对记者说,选用可食用原料,融入江西道地药材“赣十味”里的江香薷、栀子、枳壳、车前子提取物,兼顾美妆效果与芳香化湿、和中的养护功能,已有10余种色号。今年新增的中药护手霜还添加了黄芩提取物,有抗炎效果。
不远处,江西中医药大学的药膳展区更像一间甜品铺。台面铺着青苔造景,竹编小簸箕错落其间,粉色、褐色的糕点一块块摆在绿色“草地”展台上,飘出的甜香气息吸引了大批“吃货”围在展台旁拍照打卡。“我们要解决的,是让药膳能够随身携带,而不只局限在厨房里。”江西中医药大学中医食疗学专业教师邱锦申介绍,这些甜点实际上加入了芡实、莲子、茯苓、山药、党参、山楂、陈皮等中药材,并与食材完全融合,看上去与普通甜品无异。
胭脂唇膏、中药甜品、中药香皂、中药挂耳咖啡,还有以蜂胶封存芍药与卷柏的中药标本挂画……中药正在走出药罐,走进日常。在炮制技艺展演区,11项樟帮传统技艺集中亮相,吴茱萸在颠扬中扬去杂质;枳壳上架复刻古法定型工艺;冲钵轻捣栀子,碾槽研磨八角茴香水泛丸、蜜丸在药工指间搓成川芎茶调丸和六味地黄丸,艾叶被卷成一支支艾条,台外围满了驻足的客商和游客。紧邻会展中心的中国药都中医药博物馆在药交会期间还推出打卡集章、限定文创市集和养生茶饮品鉴,不少年轻人攥着集章卡在展位间穿梭,满载而归。
“药不到樟树不齐”,说的是规模;“药不过樟树不灵”,说的是品质。如今药材到樟树,不仅要全、要好,还要全流程可溯、过程可查、价格可辨、责任可追。这味传承了1800年的“老药方”,正在被认真地重新煎制。
(全媒体记者 孟思洁 文/图)