​　　民生无小事，枝叶总关情。新余市仙女湖区河下镇深入贯彻落实新余市第十次党代会精神，紧扣“七大工程”部署，扎实推进民生福祉增进工程。校园餐关乎学生健康，关乎教育民生温度，关乎群众切身利益。河下镇聚焦乡镇学生、外来务工随迁子女集中就读的镇域实际，从严抓实校园食品安全管理，常态化优化校园供餐服务，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　河下镇中心小学现有学生570人，在校用餐368人，午餐6.5元/餐，实行两荤两素、一汤一主食标准配餐。河下镇中心小学附属幼儿园、二分院分别有299名、212名幼儿在校就餐，实行“午餐+两点心”供餐模式，按月收费200元，严格落实标准化科学配餐，保障学生膳食均衡。

严格规范管理，织密校园食品安全防线

　　各校配备专职安全员，每日开展采购、储存、加工、留样、消杀等巡查；全面落实“明厨亮灶”建设，中心小学布设8个监控点位，两所幼儿园各布设6个监控点位，后厨操作全程可视可控；严格执行食品留样制度，留样重量不少于125克、留存48小时，实行专人专柜规范管理。同时，落实膳食经费专账管理、独立核算、每月公示，食材采购费用占膳食经费比例稳定在70%以上。

​坚持陪餐督导，压实集中整治责任

　　河下镇常态化开展进校园陪餐督导工作，实地查看食堂卫生、食材质量、烹饪流程和就餐环境，仔细核查食材出入库登记、后厨消杀、日常安全巡检等台账记录，现场听取师生家长用餐意见，及时排查整改隐患，以常态化督导压紧压实校园食品安全责任，推动校园餐服务提质增效。

　　下一步，河下镇将持续锚定市第十次党代会目标要求，持续抓实民生福祉增进工程，不断规范校园食品安全管理、优化膳食服务质量，以规范治理保障教育公平，切实把校园餐安全治理成效转化为惠民实效，持续提升群众获得感、幸福感、安全感。

（姚娉婷）