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“外媒看江西”采风活动刚到这里,十多位外国记者就“拔”不动脚了?!

6月2日,“外媒看江西”大型采风活动在南昌正式启动。来自韩国新华报、罗马尼亚欧洲侨报等十个国家的十余名外媒记者代表来到江西采风。当天上午,他们开启了本次活动的第一站,走进南昌市进贤县的李渡镇,身临其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。
发布时间:2019-06-05 17:00        来源:经济晚报        作者:编辑陈兮

 

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国宝李渡首位国际女酒王诞生

我们国家用的是玉米、小麦等,经过两道蒸馏供需。酒王争霸赛6种酒样,我非常熟悉白兰地和伏特加,剩下四种主要是靠闻味道和猜来辨别区别。

——塞尔维亚BETA新闻通讯社 

Zana Obradovic

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62日,“外媒看江西”大型采风活动在南昌正式启动。来自韩国新华报、罗马尼亚欧洲侨报等十个国家的十余名外媒记者代表来到江西采风。当天上午,他们开启了本次活动的第一站,走进南昌市进贤县的李渡镇,身临其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

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外媒记者们首先来到李渡元代烧酒作坊遗址,观看了该遗址挖掘现场的专题片,了解李渡白酒的历史。随后,外媒记者们参观了烧酒作坊遗址,了解传统酿酒工艺,在烧酒作坊车间品尝刚出锅的70度原浆酒,体验传统酿酒技艺。

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李渡烧酒作坊文化堆积主要在元、明、清三个时期。2006年,李渡元代烧酒作坊遗址因其考古发现的“年代最远、遗址最全、文物最多、沿用时间最长、最具地方特色”的“元明清酿酒遗址”而被授予“全国重点文物保护单位”;2015年,“李渡高粱1955”与53度飞天茅台同获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高荣誉大金牌奖。

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在李渡元代烧酒作坊遗址的古代酿酒窖池,记者们了解了活体保护区元古代窖池群酿酒、明代窖池群酿酒及清代窖池群酿酒的价值随后,记者们来到百年封坛酒库参观“镇厂之宝”--百年调味酒地坛,感受李渡封坛酒的储存环境,通过亲自调酒、品鉴白酒,实地感受李渡酒庄的沉浸式体验。在工作人员的讲解下和带领下,记者们品读了赣江文化和李渡文化。

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参观期间,外媒记者们对这个传承了传统制造工艺的酒厂表现出浓厚的兴趣,同时也对中国传统文化的传承理念表示惊叹。“就在各国记者踏进国宝李渡,饶有兴致体验中国烧酒祖庭文化的时候,从北京传来了另外一个令人兴奋的消息:荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金牌奖的李渡高粱1955已经以每瓶780元的价格,进入了北京外交人员免税商店。

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泰国TNN电视台记者PURIWAT JAIBOON 在参观了酿酒工艺车间后,她说:“泰国酿酒的方式比较简单。在泰国我们也酿米酒,但我觉得李渡古老的酿酒方法很特别,李渡酒的口感好,香醇,李渡酒的酿酒方式非常独特,我被这酒的口味征服了。”

李渡酒业董事长汤向阳表示,打造李渡沉浸式体验是为了打破白酒技术和文化的神秘感,让更多的消费者认识白酒文化,了解白酒品质,喜欢喝白酒。

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他还表示,李渡酒业的文化理念是老老实实酿酒,明明白白消费,通过沉浸式体验传播优秀白酒文化。让更多的外国朋友通过认识李渡,认识白酒里的中国文化和中国味道。

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编辑:陈兮

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