不容忽视！

我国过半成年居民

超重或肥胖

　　“我国城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，有超过一半的成年居民超重或肥胖，6岁-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。”健康中国行动推进委员会专家咨询委员会委员孔灵芝16日在国家卫健委新闻发布会上援引《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》关键数据，呼吁对超重肥胖问题引起高度重视。

　　孔灵芝说“肥胖既可以独立称为肥胖症，又是心脑血管疾病、糖尿病、部分癌症等严重影响我国居民健康的慢性非传染性疾病的独立危险因素，具有成因复杂、影响范围广、涉及领域多、防控难度大等显著特点，是影响全人群、贯穿全生命周期的健康问题。”

　　目前国家已将实施慢性病综合防控战略纳入《“健康中国2030”规划纲要》，将合理膳食和重大慢病防治纳入健康中国行动，进一步聚焦当前国民面临的主要营养和慢性病问题。

　　做好肥胖防控，不仅要做好医疗卫生系统内部的小循环，更要做好全社会共同行动的大循环。孔灵芝表示，在加强健康中国行动现有专项行动推进的基础上，要着力对影响全人群、全生命周期的重要威胁因素和健康问题进行专题研讨，做出更细致的安排。抓住重点人群，落实重要举措，寻找超重肥胖防控的突破口，由专门的机构牵头，建立跨部门协作机制，强化超重肥胖防控。

　　而针对儿童青少年肥胖问题，中国疾控中心营养学首席专家赵文华在几天前举行的国家卫健委新闻发布会上提示：“特别要引起我们注意的是6岁以下儿童超重肥胖的问题，目前农村已超过城市。”

　　赵文华表示，技术方面，国家卫健委已定期开展居民营养与健康状况监测，实时掌握儿童青少年超重肥胖的变化。国家也实施了农村义务教育学生营养改善项目，除了关注身高、体重和控制贫血等指标，也重点强调要做好超重肥胖预防工作。个人、家庭层面也要积极行动起来，比如，家长要帮助孩子从小培养良好的饮食习惯，开展充足体育运动，尽最大努力减少静态行为时间，少看屏幕，不喝或少喝含糖饮料等。                                                （据新华网）

专家解释

为何巧克力能缓解压力

　　俄罗斯专家认为，依靠脂肪酸对身体的作用，天然巧克力的确有助于在短时间内改善心情并缓解压力，包括吃甜食的过程——味道和包装的沙沙声也有很大的作用。

　　全俄“苗条的俄罗斯”社会运动主席奥尔加·瓦娜托娃解释说，人对压力的反应分两个阶段。第一阶段是人调动储备时的紧张，第二阶段是需要补充使用过的储备，特别是葡萄糖。在经历精神紧张后对甜食的需要代表各种心理机制的反应，通常这是第二阶段压力的反应，或者是内啡肽产生的刺激，或者是童年时当父母用甜食来安慰你产生的条件反射。因此当人们感到压力时想吃甜食。天然巧克力在短时间内有助于恢复已降至冰点的心情。

　　奥尔加·瓦娜托娃说，科学家从试验中得知，富有碳水化合物的食品有助于大脑中产生让人们快乐幸福的血清素，但这种快乐的感觉不会持续太久。但食用过程本身的效果大概对心情最有影响。甜甜的口味、包装的沙沙声、巧克力在舌尖融化的愉悦感觉，会激发积极的情绪并使人得到安慰。

 （据《科技日报》）