星期三   2020年04月01日 经济晚报 统筹战“疫”和发展 全国在行动
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宅出来的大厨:一种土司两种吃法!

  居家办公期间每天最头疼的一件事是什么?相信很多人会毫不犹豫的回答:做饭!

  在公司有食堂,还可以点外卖,一高兴说不定能去店里聚个餐,完全体会不到一天三顿的饭做起来的“痛苦”。

  所以,就算在家办公,不少上班族也放弃给自己做早餐了。毕竟早上胃口不好,还得换着花样做,想想还真是麻烦。

  其实,花式早餐做起来并不难,动手一次,还有可能体验到两种吃法。美食博主钟莽莽今天就做了一份适合上班族的早餐:吐司双吃。

  心动不如行动,一起来看看是怎么做的吧!

吐司双吃

  步骤1:将整条吐司切成片,薄厚程度可根据自己的喜好来定。

  步骤2:放上模具,沿着模具边缘切掉吐司边缘。再将切下来的吐司边缘切成小块。

  步骤3:碗中放入一个鸡蛋,加入食盐、黑胡椒碎,搅拌均匀,倒入平底盘备用。

  步骤4:将切好的吐司放在模具上,再顺序放上芝士片、肉松,盖上另一篇吐司后,盖上模具塑型。如果有早餐机的话,就更方便了。

  步骤5:塑好型的三明治两面蘸上打好的蛋液,放入平底锅中小火煎至两面金黄。

  步骤6:将剩余的鸡蛋液倒在第2步中切好的吐司块中,搅拌均匀,放入锅内,小火翻炒至金黄色出锅。

  步骤7:切开三明治,放入面包丁和水果点缀,吐司的两种吃法就集齐了。(据搜狐健康)

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