“微需求”“宅经济”“鲜花热”“特产潮”……2021年新春佳节，“就地过年”悄然改变传统春节消费市场，年轻人纷纷开启“买买买”模式。“线上消费”多领域“飘红”，线下零售则下沉至“社群触达”。“就地过年”究竟给零售行业带来哪些新变化？一起来看看。

2021年新春市场

线上消费多领域飘红

　　“受‘就地过年’政策影响，2021年新春消费市场线上消费多领域飘红。”阿里巴巴春节项目组负责人何鼎鼎告诉记者，淘宝数据显示，农历腊八以来，淘宝“年货”搜索量同比增长23倍。美团数据也显示，2月14日大年初三，上海地区平台交易总额同比2020年大年初三增长4.6倍，比2019年大年初三增长1.6倍。“微需求”“宅经济”“鲜花热”“特产潮”，总有一款是消费者的“心头好”。

　　——“微需求”异军突起，“回忆杀”显威力。“一些令人意想不到的‘微需求’成为今年消费市场‘黑马’。”京东大数据研究院研究员陆飞表示，2021年京东年货节期间，传统名菜“佛跳墙”在东南省份火爆，成交额同比增长320%，一些老牌汽水同比增长207%，汉服增长78%，足浴盆在武汉增长115%。

　　——“宅经济”火热，清洁产品涨幅迅猛。拼多多新消费研究院副院长刘中琪介绍，拼多多家居百货销售数据显示，从“年货节”到“春节不打烊”，家庭清洁、除菌防护、厨房餐饮相关产品销量上涨。日用除菌产品相较去年同期增长超过210%，而家庭清洁用品的涨幅则达到300%。

　　——情人节与春节“相遇”，“结婚”“鲜花”成热搜。支付宝搜索数据显示，今年春节假期前三天，网民搜索“结婚”的次数是去年春节假期前三天的3倍多。此外，这三天“鲜花”搜索量也较1月同期增长了129%。

　　——快递“新春运”正当时，特产全国“拜年”。阿里旗下菜鸟物流的数据显示，一场“人员少移动，货物多流动”的快递“新春运”正在进行，年货从家乡向一二线城市“反向奔跑”。腊八以来，发往北上广深杭的订单同比增长20%以上。

“社群触达”“多线出击”　

线下零售实体店暖招频频

　　记者采访了解到，今年春节，许多线下零售店开启“社群触达”“多线出击”模式，以争取“5分钟商圈”顾客。“多线出击”的盒马鲜生、七鲜等则因创新因素彰显优势。而受疫情冲击，部分县域实体零售业受到一定影响。

　　——“社群触达”模式，争取“5分钟商圈”顾客。“今年过年，小程序弹窗显示，周边几家连锁零售店正在打折。”北京市民王女士告诉记者，点对点推送能及时了解惠民信息。记者采访了解到，一些近社区“零售店”采用“社群触达”方式吸引消费者，居民自愿扫码入群后，可享受会员价格、送货上门等服务。

　　——盒马、七鲜等“线上销售+线下实体店”模式优势凸显。截至小年前后，京东旗下的七鲜超市销售同比增长近80%。临近春节，肉禽蛋商品销售同比增长147%，水产类商品增长220%。1月以来，盒马线上年夜饭预售量是去年同期的4倍。

　　——县域零售企业受影响明显。“春节是一年一度外出务工、经商、上学人群回流反哺县域消费的难得机会。春节前后销售业绩通常会占到零售餐饮企业全年销售的20%—30%。”中国经营连锁协会有关负责人介绍，受返乡人群减少影响，2021年春节期间县域市场或出现滑坡景象。

大数据助力新型消费扩容　

多领域现“消费新机”

　　“2021年新春消费市场带给我们的启示很多。如何牢牢把握新消费契机，值得思考。”何鼎鼎表示，例如，数据显示“80后、90后”正成为网购主力军。个性化、差异化的创意产品更容易吸引这一群体的关注。

　　“随着互联网大数据助推新型消费扩容提质已成趋势，反向定制模式在深度、广度上将进一步助推消费扩容。”陆飞等业内人士认为，2021年新春消费市场“微需求”崛起，提示用户需求直达厂家或可成为未来零售业发展潮流，电商发展迎来新契机。

　　业内人士指出，从零售行业看，“多店合一”零售模式因其创新性在疫情期间积聚人气，春节期间进一步彰显消费吸引力。除线上购买方便、物流快捷、线下体验愉悦以外，“方便菜”“创新菜”等熟食制作也吸引大量消费者。创新理念培育市场、引领消费，将为企业带来更多新机遇。

　　“春节是一个很好的消费契机。希望线下商家可以进一步加强服务，适当延长节日营业时间，举办更多活动吸引消费者。”消费者高女士建议。

　　“受疫情和电商等影响，门店客流有所下降。最近几年，超市一直在做数字化转型，向全渠道零售发展。目前线上业务增速很快，但还是希望相关部门能有一些举措，扶持实体零售。”一位大型商超负责人说。    （据新华社）

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南昌：“就地过年”催生消费新“年俗”

　　 疫情防控常态化后的首个春节，平安与喜庆成为关键词。2月17日，支付宝数字生活平台发布新春数据报告显示，“就地过年”催生了云上互动、娱乐、消费大爆发。其中，在南昌点外卖、看电影、本地游、云逛街等消费实现大幅增长，市场回暖显著，新年也迎来数字消费的新气象。

南昌人喜送旺旺大礼包

　　报告显示，从商超销售来看，年节型消费升级趋势明显。以过年期间必备年货礼盒为例，大年三十到年初四期间，大润发18个城市门店共卖出47003个旺旺大礼包，28580个皇冠丹麦曲奇饼干特别礼盒。南昌与成都、合肥、济南、昆明市民购买了全国最多的旺旺大礼包，销售数量全国第五。

　　大润发进口车厘子、奇异果、草莓等水果礼盒也都出现了不同程度的增长。以草莓为例，同比增幅最高的是济南市，是去年同期的2倍多。南昌市场同比上涨11.1%。

卖得最好的火锅不“辣”

　　过年期间最受欢迎的食物依然是火锅，据统计，大润发春节5天卖出超过22万份火锅底料。卖得最好的火锅底料口味前五名分别是：番茄、三鲜、清汤、牛油、菌汤。“不辣”成为了主流。

　　南昌打破了“无辣不欢”的传统印象，销量前三的锅底口味分别是清汤、辣汤、菌汤。此外，番茄沙司、老干妈风味豆豉油制辣椒和咖喱成为了全国过年期间调味酱的前三位。

奶茶订单同比增长9倍

　　从报告中可以了解到，就地过年激发外卖点单量增长，大年初一以来，饿了么火锅外卖订单同比去年增长2倍，年轻人“自主过年”的快乐里，奶茶咖啡螺蛳粉也必不可少。其中，南昌的火锅订单同比翻2.4倍，咖啡订单同比增长4倍。春节期间“将快乐进行到底”的南昌人，奶茶订单同比增长9倍。

　　与此同时，从线上订单来看南方饺子外卖消费数量也呈现增长，不少选择留在南方过年的北方人拉动了饺子外卖消费。从饺子份额增长前十城市来看，除了陕西、河南，其余八个都是南方城市，排名前三增长省市为上海、浙江和广东为首，江西过年点饺子外卖增长全国前十。

　　同时，越来越多留在工作地过年的年轻人开始尝试“外卖拜年”，换个定位远程给老家的长辈朋友下单送祝福，参茸滋补礼盒、鲜花和水果等成为热门拜年礼。一位在南昌的姑娘给远在南京的家中老人点了一束鲜花。“在远方的我不能归家，送给亲爱的外婆，拜托一定要完美，代表我的思念，记得到了电话联系。”

亲子房、滑雪场也成打卡地

　　“受疫情影响，今年没有去三亚，而是在省内周边定了民宿。”上饶市民王先生表示，带着老人孩子住了两天，就地过年也有了“休闲旅游”的感觉。

　　据飞猪数据显示，本地游预订上涨660%。另据支付宝数据，本地酒店消费和本地景区消费也都实现了翻倍增长，亲子房、滑雪场、洗浴中心也成了支付宝上“就地旅游”相关热搜前三位。                            （涂文华）